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    129407 B無題 Name 名無し 08/12/31(水)18:22 ID:9e2/.lI2 No.40177   [返信]
    請問嘉義市有哪些不錯的簡餐店呢???
    過兩天要帶朋友去吃中餐
    價位約在200~250左右
    希望大家能給點意見 謝謝。
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)19:09 ID:AbX9Pmzc No.40179  
    新明津？
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)17:30 ID:ln.zIHNQ No.40234  
    個人以前還挺愛吉力家的
    不過很久沒回去了...
    不知現在如何
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)19:38 ID:UVsdDHzY No.40241  
    明天打算帶朋友去吃吃看新明津
    謝謝兩位的意見

    >吉力家
    請問這間在...?
    … 無題 Name 非40234 09/01/03(土)17:47 ID:z9cG8zqo No.40351  
    >吉力家
    中山路三皇三家斜對面

    以前很愛他們的跼烤
    只是他們的菜好像常常會換...(汗)
    自從某次因為太想吃他們的某樣餐還特地翹課
    到了那才發現已經沒了之後
    就再也沒再踏進去過了~(遠目)

    画像タイトル：1230873707965.jpg-(22211 B, 418x374)
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    22211 B無題 Name 名無し 09/01/02(金)13:21 ID:91CwujIM No.40267   [返信]
    吃不完的蘿蔔乾怎麼辦...
    媽媽心血來潮作的油飯八分之一都是蘿蔔乾
    腎感到壓力了
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)14:47 ID:dNAp.nvk No.40274  
    煎蛋吧!
    超好吃的~

    再說蘿蔔干不怕久放
    慢慢吃吧!
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)19:23 ID:2/bkiiWE No.40289  
    倒在爸爸的碗裡

    其實煎蛋+1
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)21:50 ID:jPsF27v6 No.40298  
    油飯加羅蘿蔔乾!?
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)21:56 ID:dRhz7wFU No.40299  
    >>油飯加羅蘿蔔乾!?

    我想...
    原PO的媽媽一時買不到菜哺吧...
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)21:58 ID:MF/xkc4I No.40300  
    >40299
    菜哺=蘿蔔乾
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)23:26 ID:bEz0Xdy2 No.40305  
    菜埔蛋，不然就炒飯，很不錯
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)00:33 ID:QzkPVizY No.40310  
    她一回來就把剩下的蘿蔔乾整碗嗑光了
    "嗯 好吃 (無表情)"

    ・｡:ﾟ(ﾉД`)ﾟ｡・媽......我好擔心你的腎
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)13:33 ID:CYXCNX.. No.40343  
    怎覺得先擔心他的舌頭比較重要((((；ﾟДﾟ)))
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)15:58 ID:igVnJBjs No.40348  
    放進辣椒醬罐裡醃...

    画像タイトル：1230563907228.jpg-(54527 B, 600x450)
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    54527 B無題 Name 名無し 08/12/29(月)23:18 ID:7wIONmTc No.40076   [返信]
    高雄純發的這玩意亂好吃ㄧ把的！
    本人已經吃了十幾年有
    讓人欲罷不能啊！
    レス3件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
    … 無題 Name 名無し 08/12/30(火)07:00 ID:mFeo6mE6 No.40087  
    沒想到這麼多人愛純發的
    … 無題 Name 名無し 08/12/30(火)16:10 ID:owTuYdrc No.40103  
    >不過有點油到是真的
    在台灣 麵包不加奶粉是OK的
    不加油? 挖 那可是高難度阿.....
    … 無題 Name 名無し 08/12/30(火)21:35 ID:1VyXSdPk No.40127  
    會討厭的人都是不喜歡吃蔥吧?

    不過我以前是偏食到麵包只吃蔥花麵包
    微鹹口感，三等分的造型，背面的微焦
    這真是台灣麵包的極致
    … 無題 Name 名無し 08/12/30(火)23:08 ID:2K2mKSIA No.40129  
    "台胖"在哪?
    難到只能吃放在室溫下三個月不會壞的"袋裝蘋果面包"

    老實說這類麵包還不錯吃就對了
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)06:24 ID:KQtNs432 No.40156  
    >No.40127
    我是因為油所以不喜歡...
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)23:45 ID:IXLiihAI No.40306  
    >40103
    它會油不是因為麵團裡的油 而是拌蔥花用的豬油~
    … 無題 Name 風車騎士 09/01/03(土)11:11 ID:YvW4wjHw No.40334  
    不喜歡吃蔥的人上浮
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)11:46 ID:XC.9JzWI No.40336  
    不愛吃蔥
    不過也不特別討厭這種麵包
    其實咬個幾口後還是覺得滿好吃的
    缺點就是吃完真的感覺嘴巴油油XD
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)12:36 ID:IIneqQnw No.40338  
    不討厭蔥蒜但是不喜歡吃蔥蒜以後的味道

    真矛盾
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)12:53 ID:e02KBfXM No.40341  
    就像喜歡吃Ｘ棒,但平常又嫌Ｘ棒很噁心？

    画像タイトル：1230863386288.jpg-(290778 B, 968x643)
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    290778 B屍塊蓋飯 Name 名無し 09/01/02(金)10:29 ID:hWcUC9/o No.40264   [返信]
    ウマアアアアアアアアア(*´･□･｀*)
    レス15件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)04:14 ID:9dokTyzw No.40325  
    用醬油調開芥末

    然後淋上去

    讚
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)05:19 ID:xvBxi/zc No.40327  
    話說 討厭吃熟的魚肉 尤其是鹹魚
    但是愛死生魚片+清酒
    這樣很怪嗎
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)05:25 ID:8fpYY50. No.40329  
        1230931520065.jpg-(69703 B, 400x300)サムネイル表示
    69703 B
    >No.40311
    中港路愛買樓下的"元定食"有幾種，價位較高...

    大墩路家樂福旁邊有一家"津饌"，有八寶海鮮醋飯...
    很便宜，不過只有熟鰻魚，蝦跟花枝，沒有生魚屍塊...

    附圖是八寶海鮮醋飯
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)12:52 ID:u.i/SUOc No.40340  
    >40329
    那家元定食已經消失很久拉~~
    附近愛買對面的小巷子裡面到是有一家還不錯的平價日式料理屋 叫"十日亭"不過屍塊類的東西好貴 吃不起(學生
    … 無題 Name mono 09/01/03(土)15:53 ID:O1EziehE No.40347  
    有些海鮮是吃生的對人體比較好

    問題是很多時候生的不太適合給人吃(例如說寄生蟲
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)16:07 ID:0GKYUnpA No.40349  
    男生吃了晚上會睡不著 = 閃光會很辛苦 (眾島民滅
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)17:48 ID:jAIe6/3Y No.40352  
    遠洋魚類反正都經過冷凍處理應該不會有啥問題
    倒是處理的時候被污染或是新鮮度之類的問題比較常發生
    … 無題 Name 名無し 09/01/04(日)04:23 ID:1gVMyyvk No.40380  
    >>No.40352
    台灣比較沒這問題.高價魚貨都是立刻冷凍處理

    日本的就比較危險...因為很多人講求"新鮮度"


    有些大魚剖開還可以看到線蟲扭啊扭的..
    … 無題 Name 名無し 09/01/04(日)09:17 ID:.B0kbQAA No.40385  
    >40311
    北平路上的三次魚屋還不錯
    但有點小貴
    … 無題 Name 名無し 09/01/05(月)17:50 ID:m2aN9A5Y No.40440  
    日本介紹美食節目這類蓋飯也常出現的說

    画像タイトル：1230891323098.jpg-(442837 B, 1000x386)
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    442837 B烏賊飯 Name 名無し 09/01/02(金)18:15 ID:I0kR0W9o No.40283   [返信]
    附圖是自己亂搞出來的...
    有人有做過的經驗嗎?
    不知道什麼是烏賊飯的...請看圖吧XD|||
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)18:40 ID:FJh7tjHs No.40285  
    先取出墨汁......

    然後用墨汁來炒飯(或燉飯)

    起鍋前３分鐘置入小捲　

    完成～
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)21:41 ID:u/beHSCE No.40296  
    縮圖很獵奇(哭著跑走
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)22:27 ID:ew5lM0aI No.40302  
    點開也很獵奇阿
    (跟著跑掉
    … 無題 Name 名無し 09/01/03(土)00:02 ID:bVqgBxFw No.40309  
    話說墨汁真的能這樣直接用
    而不需作其他處理嗎?

    画像タイトル：1230911864275.jpg-(75328 B, 380x253)
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    75328 B蘋果 Name 名無し 09/01/02(金)23:57 ID:LDXqCgR2 No.40308   [返信]
    請問大家烤蘋果哪裡有賣??
    我上網找好久...
    不是焦糖蘋果喔!

    画像タイトル：1230629619863.jpg-(463673 B, 1024x768)
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    463673 B請教好吃的火鍋煮法 Name 名無し 08/12/30(火)17:33 ID:EZ3RjIzQ No.40116   [返信]
    朋友們不喜歡人擠人的跨年
    所以明晚打算煮火鍋度過XD
    請問煮出好吃的火鍋要訣是什麼呢?
    湯頭?火鍋料?
    レス4件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)01:23 ID:hbNHcxwc No.40143  
    澱粉類的當然可以加啊，可是要到最後一波才能加

    煮得爛爛的芋頭多棒啊～

    最後把一大碗飯到進吃剩的湯中，加些蔥花和打個蛋....

    就算飽了都會想再吃一兩口，連那堆土木系都能餵飽
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)04:24 ID:MJUo8dZo No.40153  
    非原PO
    我家過年要煮火鍋，可是呢.....
    爸只吃菜
    媽只吃海鮮
    大姊隨意
    二姊只吃辣
    三姊不吃辣
    我只吃肉

    請問我家火鍋該怎樣煮???
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)04:57 ID:VVImlGSg No.40154  
    >No.40153
    鴛鴦鍋
    只吃什麼就自己挾什麼
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)04:57 ID:4Idj90IA No.40155  
        1230670668741.jpg-(19674 B, 250x250)サムネイル表示
    19674 B
    >No.40153
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)09:48 ID:dmwRp6g. No.40160  
    >>40153

    GJ啊!WWWWWWWWWWWWWWWWWW
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)12:34 ID:NxbcXKXU No.40165  
    >>No.40153
    去小火鍋店吃吧1人1鍋不用搶又吃的飽
    要啥口味隨你挑
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)16:48 ID:GBlgp.aU No.40173  
    1st:各種菜沾蛋黃混牛頭牌沙茶醬
    2nd:各種肉沾蛋黃混牛頭牌沙茶醬
    3rd:烏龍麵沾蛋黃混牛頭牌沙茶醬

    火鍋餃？NO Thx！
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)17:36 ID:0t2nRILM No.40174  
    爛芋頭+1
    那是我的愛
    除了肉之外，最愛的就是芋頭:)
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)23:40 ID:UZer6K9c No.40192  
    爛芋頭+1
    以前還不喜歡芋頭，想到就怪XD
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)15:29 ID:omNfvqi. No.40275  
    >>No.40140
    你以為你是誰啊！？自己一個人吃火鍋吧

    画像タイトル：1230806882875.jpg-(55224 B, 376x600)
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    55224 B無題 Name 名無し 09/01/01(木)18:48 ID:DTEEZlEI No.40236   [返信]
    請問電鍋有辦法煮水餃嗎?
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)19:05 ID:paTpjAew No.40237  
    to原po：
    電鍋可以「蒸」冷凍水餃
    能不能煮？？不知道...

    大同不是有送兩種鐵盤
    一種有洞、一種沒洞
    在有洞的鐵盤上面抹點沙拉油
    餃子整齊排好排滿，別太擠
    真的要擠就個別抹點油

    拿個碗，放進「一碗水」
    再把碗放入外鍋，鐵盤置碗上
    蓋上蓋子，按下開關--開始蒸
    等跳起來先試吃一個看熟了沒...
    熟了之後盛盤即完成

    親身試過，算是耳目一新
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)19:16 ID:DTEEZlEI No.40238  
    請問碗換成米的杯子是多少盃呢?
    我這只有大碗公或米杯...
    沒沙拉油有沒有其他替代品?
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)19:42 ID:paTpjAew No.40243  
    我家沒米盃，早丟了
    電鍋高壽15年，十人份
    如果你電鍋較小....不知道吔
    一碗水等於一大杯（1 cup）＝250ml
    沙拉油...是防止黏底的
    食用油即可替換豬油、雞油、奶油....
    沾醬當然是萬年不變的--
    米醋加切碎蒜頭
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)20:59 ID:snrRL3tE No.40246  
    其實水放多少沒太大的關係吧
    蒸個15~20分鐘再把電關掉就好了
    水算的剛好只是水蒸完了開關會自己跳掉
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)21:00 ID:aQbhA89Q No.40247  
    當然可以煮
    我室友就煮過啊
    用電鍋把水燒開
    水餃丟下去煮到浮起來就可以了ˇ
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)21:35 ID:DTEEZlEI No.40248  
    >> No.40247
    可是我的鍋子只有內鍋能放食物 外鍋黃的根啥一樣....
    這樣有辦法讓內鍋的水滾嗎?

    樓上蒸餃的謝謝喔 明天試試看
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)21:42 ID:4xqq2r0Y No.40249  
    只要有電鍋跟微波爐就能做出非常多的料理阿= =
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)02:06 ID:8pbfA8Vw No.40256  
    之前有用電鍋煮過水餃...
    外鍋水放多一點，內鍋也加入多一點的水
    把內鍋水煮滾之後丟下餃子，蓋上鍋蓋再煮個幾分鐘
    等餃子浮上就成了
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)03:14 ID:5L9Gld9. No.40258  
    >> No.40256
    請問還沒煮滾時該蓋蓋子嗎
    … 無題 Name 名無し 09/01/02(金)05:37 ID:3k1Jhub6 No.40262  
    >No.40258

    沒差

    蓋蓋子水會比較快熱而已....

    別把電鍋想得太複雜，基本上就是個電熱水壺而已

    画像タイトル：1230721369017.jpg-(49307 B, 429x600)
    サムネイルを表示しています.クリックすると元のサイズを表示します.
    49307 B無題 Name 名無し 08/12/31(水)19:02 ID:ksD518X6 No.40178   [返信]
    看食譜
    玉米濃湯要先把麵粉用奶油炒
    但我一炒麵粉,吸到奶油就結成一小顆一小顆的小塊
    怎樣炒都炒不散了...?
    該怎麼辦?
    後來煩了,就直接加牛奶想用水化開
    結果那一小塊一小塊麵粉還是沒化開...
    レス3件省略。全て読むには返信ボタンを押してください。
    … 無題 Name mono 08/12/31(水)22:31 ID:4W11KeWQ No.40190  
    >>40187
    奶油融化後炒洋蔥

    接著是麵粉

    最後加入牛奶
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)23:04 ID:f7zeKB86 No.40191  
    為什麼玉米濃湯要炒麵粉?
    … 無題 Name 砂山◆L1bvPk7MxA 08/12/31(水)23:47 ID:GY/kPLJs No.40194  
        1230738449781.jpg-(51950 B, 335x500)サムネイル表示
    51950 B
    玉米濃湯有兩種
    一種是西餐廳的濃厚版
    （白醬加水加高湯塊、
    加糖加鹽、加玉米粒、
    攪拌均勻、煮滾、裝盤、上桌

    一種為家常的中式清淡版
    （適量水，加入玉米醬，煮滾，
    加糖，勾芡，打個蛋花，盛入碗公，即完成。
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)07:09 ID:yeFc9OYg No.40204  
    >>No.40194
    還有一種是打開康寶濃湯.打三顆蛋下去.攪一攪就可以上桌了(喂!
    … 無題 Name 月底只能肯乾香菇的上班族◆J.bDRB.F4E 09/01/01(木)13:25 ID:R8lyP9vc No.40210  
    請問用低筋麵粉就可以了嗎?
    … 無題 Name mono 09/01/01(木)14:56 ID:JS2CMtjI No.40216  
    >>40210
    我都隨便拿...看家裡有哪種就用

    說真的吃不出差別~
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)15:36 ID:JePmqhxA No.40225  
    公主之冕耶好懷念這超好玩的(離題)
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)15:37 ID:hei8tx6U No.40226  
    @@"...我爸都是用沙拉油耶" 正常是用奶油歐".."??
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)17:45 ID:paTpjAew No.40235  
        1230803156409.jpg-(38548 B, 380x253)サムネイル表示
    38548 B
    >低筋麵粉
    是的，白醬用普通麵粉也就是低筋即可
    記得有筋性的麵粉是烘培用...
    >正常是用奶油
    是的，奶油有種特殊的性質
    因為它是水在油中的乳狀液
    幫助油＆水相互結合
    所以做醬汁時丟一塊奶油
    它可以讓醬汁收起並冒泡

    以白醬的情況來說
    我想奶油他才「吃得住」牛奶
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)23:40 ID:PLCUXejA No.40252  
    我家比較特別 加牛奶直接下去煮..

    画像タイトル：1230723386003.jpg-(111772 B, 1000x1085)
    サムネイルを表示しています.クリックすると元のサイズを表示します.
    111772 B新年快樂~ Name 名無し 08/12/31(水)19:36 ID:jXmWtrSY No.40180   [返信]
    過年應個景,買了一袋年糕跟一個紅豆湯罐頭
    紅豆罐頭加一倍的水煮開然後把烤過的年糕丟下去...

    歐,我的天,怎麼這麼甜阿...
    甜死我了,這太甜了吧....不過等等,我在去盛一碗...
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)20:13 ID:GY/kPLJs No.40184  
    原po你乾脆白色小湯圓煮好也加一下＝白玉
    再加個義美冰淇淋+抹茶粉＝宇治冰淇淋
    不然實在太浪費那個糖份了
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)20:46 ID:AZQ3br82 No.40185  
    加水不就得了..
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)21:02 ID:dRFrrew2 No.40186  
    原PO，你一定不懂吧
    這東西本來就是很甜的啊 囧
    沒有加糖水栗子就已經算是不太甜了 XD
    … 無題 Name 名無し 08/12/31(水)22:03 ID:dBIIBHqo No.40188  
    不是在某伙房兵日誌提到
    這類紅豆湯罐頭/料理包通常會甜到某種境界
    通常怕太甜就直接建議用量/2或者用2倍的水去煮
    就會變正常了
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)09:47 ID:UEdyqK/E No.40207  
    你最大的錯誤就是
    日式 煮年糕是鹹的料理 ......
    用高湯 跟雜菜一起煮的.......
    … 切り餅 Name 名無し 09/01/01(木)10:05 ID:vC0hMVa6 No.40208  
        1230775502854.jpg-(50725 B, 500x375)サムネイル表示
    50725 B
    切り餅是丟到火上烤或お雑煮用
    或直接包著海苔吃了
    因為他們一大包這樣賣比較便宜
    買了之後不可能都做お雑煮...
    有人拿去炸、丟到紅豆湯、
    現在流行變身成大福（加熱後塑型包餡兒
    原po加油
    苺大福 （切り餅バージョン）
    http://cookpad.com/recipe/516259

    圖就是No.40184
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)15:24 ID:oPuc1FkE No.40222  
    那年糕一袋多少啊?

    上次去裕毛屋被羞辱了一頓....

    350g的300元....有更便宜的－火鍋年糕(199)

    錢包被羞辱了....Orz我只帶200元
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)19:41 ID:su4kLg2E No.40242  
    總覺得若果吃這種東西,自己會感到好可悲.....
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)22:05 ID:lIlEgHRc No.40250  
    超可悲 因為台灣的八寶年糕跟紅豆年糕
    比日本那種白切塊好吃太多了
    不管是蒸 煮 煎 炸 都好吃
    不過熱量頗高就是
    … 無題 Name 名無し 09/01/01(木)22:32 ID:hn2xO8ho No.40251  
    嘛,在日本就要入境隨俗嘛.
    我是已經吃習慣就是了,吃起來感覺就跟在台灣吃年糕一樣(我是說心情XD).

    前幾天還有去搗年糕,挺好玩的.(雖然很累XD)

    >40222
    我收據已經丟了,所以忘了這一袋多少錢.
    今天超市都沒開門阿...明天去買東西的時候順便看看.

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